På kurset skal vi ud i naturen og lave mad over bål. Vi skal prøve kræfter med flere retter, som kan spænde fra de klassiske til de nytænkende retter.
Hvis vejret er med os, skal vi sanke i området omkring bålhytten og lære, hvordan vild mad kan bruges i madlavning.
Vi har fokus på, hvordan madlavning over bål kan blive en aktivitet for hele familien, og vi finder sammen ny inspiration til spændende retter, som kan laves under åben himmel.
