Skip to content
Madkursus i gæstemad | FOF Københavns Omegn

Gæstemad nemt og billigt

Gæstemad nemt og billigt

Savner du inspiration til lækker og nem gæstemad? Det behøver ikke koste en bondegård at imponere sine gæster med velsmagende retter. På dette kursus lærer du, hvordan du kan planlægge og lave en gæstemenu ud fra årstidens råvarer og det, du har i spisekammeret. Hvad kan du fx lave med forårsgrønt som rabarber, asparges og persille? Og hvordan tryller du årstidens fisk om til noget lækkert? At lave middag med sæsonens råvarer er både godt for miljøet og pengepungen. Du lærer også, hvordan du får din mad til at se indbydende og imponerende ud.

Der påregnes udgifter til råvarer, som afregnes direkte med underviseren.