Skip to content
Kaffebønner Køge Kafferisteri FOF Køge Bugt

Køge Kafferisteri

Køge Kafferisteri v. Martin Svane

Hvem elsker ikke en god kop kaffe? Det gør de hos Køge Kafferisteri, som du nu får muligheden for at besøge og deltage i deres helt eget kaffekursus! Kurset er en fortolkning af, hvad de mener, et godt kaffekursus skal indeholde. Her er ingen latteart og mælkesjask – for at citere W.C. Fields: ”Mælk er noget man putter i stakkels sagesløse børn.” Fokus er på den klassiske kaffe og vejen dertil.  Besøget/kurset varer i ca. 2-2,5 time og indeholder bl.a.:

- Kafferistning i praksis
- Brygning på pour-over
- Brygning på AeroPress
- Cupping
- Kaffens historie
- Kafferistningens verden
- Eventyret om grindingen
- Køge Kafferisteris historie og tilgang til kaffe
- Smagning af 6 varianter samt ca. 500 gram kaffe pr. deltager, som er ristet under besøget og kan nydes derhjemme.

NB! Begrænset deltagerantal.