Skip to content

Mine persiske livretter - vegetarisk

Mine persiske livretter - vegetarisk

Det persiske køkken byder på et væld af lækre og sunde grønne retter. Er du vegetar og på udkig efter nye spændende opskrifter, eller er du bare ude efter inspiration til grønnere mad og kødfrie dage, så er dette lige netop et kursus for dig. Kurset har også veganske retter. Du bliver introduceret til en madkultur med stolte tilberedningsmetoder, hvor man siden tidernes morgen har eksperimenteret med opskrifter og ingredienser for at opnå den perfekte balance mellem smag og velvære. En persisk vegetarisk ret er ikke bare en skål med blandede grøntsager. Det er en ret med visdom! Friske krydderurter, grøntsager, bælgfrugter, frugtjuice, nødder og sundhedsfremmende krydderier er nogle af de vigtigste ingredienser i det persiske køkken.

Værd at vide: Råvarer er inkluderet i prisen, og vi bruger fortrinsvis økologiske råvarer.

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte underviser Mehran Zandian på info@persisk.net eller tlf. 3177 2179.