Skip to content

Persisk tapas (mazzeh)

Persisk tapas (mazzeh)

Send dine smagsløg på en eksotisk rejse med persisk tapas/mazzeh. Mazzeh betyder smag på persisk. Når man først sætter sig ved et mazzehbord, er der ikke længere noget, der hedder min eller din mad. Alle kan smage. Det persiske køkken er både sundt og yderst smagfuldt med dets friske krydderurter, grøntsager, krydderier og syrlige elementer. Vi kommer omkring nogle af de mest populære mazzeh med grillede retter, den dejlige granatæblesauce, den magiske solgule safran m.m. 

 

Har du spørgsmål, er du velkommen til at kontakte underviser Mehran Zandian på info@persisk.net eller tlf. 3177 2179.