Skip to content

Vi oplever i øjeblikket problemer med indbetalinger med dankort. Indbetaling med girokort fungerer fortsat. Vi arbejder på at løse problemet.

Det franske køkken

Det klassiske franske køkken - hver 4. uge

Det klassiske franske køkken - hver 4. uge

Grundstenen til gastronomien

Det klassiske franske køkken er af grundpillen i gastronomiens verden og blandt andet fundamentet for klassisk dansk mad. Over 5 gange skal vi dykke ned i alt fra regionale retter som bouillabaisse og coq au vin - til lækker hverdagsmad som croque madame og egg benedict, og vi skal selvfølgelig også forbi det søde køkken. Tag dine 2 skarpeste knive, et par viskestykker og karklude med - og gerne en god flaske vin - og lad os dykke ned i fransk kogekunst i fællesskab. Udgifter til råvarer kr. 110 pr. gang afregnes direkte med underviseren.