Skip to content

Autentisk mad fra Umbrien

Autentisk mad fra Umbrien

Umbriens er Italiens grønne hjerte, kendt for den uberørte natur, de skønne landsbyer og den lækre mad. 
Den traditionelle umbriske mad er hovedsagelig lavet med naturlige og genuine råvarer, bearbejdet i hånden, retter af bondeoprindelse, håndlavede efter gamle traditioner. Mel, vand, bælgfrugter, svampe, trøfler, asparges, ost, skinke - kom og vær med og lær, hvordan man laver hjemmelavet ”ciriole” (”tykke”spaghetti af mel og vand), en smagfuld linsesuppe, eller hvordan man bruger asparges til frittata (æggekage) eller pastasauce.

Madvarer er inkl. i prisen.

Husk drikkevarer, forklæde og lidt bøtter, hvis der er rester.