Skip to content

Undervisere søges * Til den kommende sæson søges undervisere til * Guitarspil i Østervrå * Afspænding og bevægelse i Hjørring og Brønderslev * Yoga i Dronninglund og Brønderslev * Madlavning for mænd i Hjørring * Henvendelse Lene Jensen på lene@fof-vendsyssel.dk

Klassisk italiensk mad

Klassisk italiensk mad

Lær at lave klassiske italienske retter baseret på opskrifter af Pellegrino Artusi, der var den første mad forfatter i Italien. 
Hans bog "la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" er skrevet i begyndelsen af 1900, og den betragtes som grundlaget for italiensk gastronomi.
Han indsamlede de gamle italienske gastronomiske traditioner og for første gang blev de beskrevet i en bog.
Udgifter til råvarer afregnes med underviseren. 

Medbring viskestykke, karklud, forklæde og kniv.
Der undervises hver 2. uge