Skip to content

Til sæson 2022 søges undervisere til varmtvandstræning, yoga, musik for udviklingshæmmede, vævning, guitarspil

Læs mere her

Klassisk italiensk mad

Klassisk italiensk mad

Lær at lave klassiske italienske retter baseret på opskrifter af Pellegrino Artusi, der var den første mad forfatter i Italien. 
Hans bog "la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" er skrevet i begyndelsen af 1900, og den betragtes som grundlaget for italiensk gastronomi.
Han indsamlede de gamle italienske gastronomiske traditioner og for første gang blev de beskrevet i en bog.
Udgifter til råvarer afregnes med underviseren. 

Medbring viskestykke, karklud, forklæde og kniv.
Der undervises hver 2. uge