Skip to content

Aftenskolen er desværre lukket iht. restriktionerne – til og med den 16. januar 2022. Du kan sagtens booke kurser, ture og foredrag – også dem der var planlagt til opstart fra uge 1. Administrationen og Forberedende Voksenundervisning (FVU) er åben som sædvanlig.

Madlavning hos FOF-Vest

Linser fra jord til bord

Linser fra jord til bord

Ditte fra "Linser for Livet" kommer og fortæller om linsedyrkning i Danmark. Bagefter går vi i køkkenet og skal arbejde med linsemel, hele linser og spirer lavet af linser.

Vi vil arbejde med grøntsagsdeller med linsemel, gryderetter og mættende salater samt snakke om, hvad man mere kan bruge linser til. Al mad vil være plantebaseret. Bagefter vil vi spise sammen og nyde linsernes mangfoldige univers.

Så kom og være med til en spændende dag med fokus på grønne proteiner, bæredygtighed, økologi, lokale råvarer og en masse kærlighed til de små fine linser.