Skip to content
Madlavningskursuset Wienerbrød hos FOF-Vest

Wienerbrød

Wienerbrød

Bagermesteren lærer dig tips og tricks.

Først lærer du at få de magiske 27 lag margarine i din dej. Derefter laver vi remonce (marcipanfyld), hvorefter vi laver vor dej til spandauer, snegle, dagmartærter eller stænger.
Du lærer også, hvordan man fryser dejen, så du kan bage frisk wienerbrød når du har lyst derhjemme. 

Materialepris:
Ca. kr. 150,00.