Det smager godt

Lækker mad – ny inspiration – hyggeligt samvær

Oplev glæden ved at fremtrylle velsmagende, nye retter på et madlavningskursus hos FOF 

Nyd den veltillavede mad – og måske et godt glas vin – i hyggeligt samvær med andre, der også sætter pris på god mad og fællesskab.

 

Mad fra hele verden 

Vi tilbyder mange spændende kurser i mad fra hele verden. I vores professionelle og hyggelige undervisningskøkken i FOF-huset i Odense lærer du de grundlæggende tilberedningsteknikker, som du kan få glæde af både som begynder og som avanceret amatørkok.  

Nye fifs og inspiration til din madlavning   

Hovedingredienserne på alle vores madhold er inspiration, høj faglighed og gode hyggestunder. Du får masser af viden og nyttige tricks med dig hjem. Vores dygtige undervisere kan hjælpe dig med at give din madlavning et løft, når du lærer at fremtrylle lækre menuer og spændende nye retter, der vil imponere venner og familie – og glæde dig selv i hverdagen.  

Smørrebrød, mad med tang, liflig vinsmagning og ølbrygning

Vores madkurser spænder bredt – fra længere kurser, der løber over en hel sæson, til mere workshopprægede kurser, hvor du f.eks kan komme og lære at lave mad med tang eller lave smørrebrød helt fra bunden. Som et ekstra krydderi kan du også blive klogere på vin på vores populære vinsmagningskursus eller brygge dit eget øl.

Fredagshygge med god stemning og lækker mad 

På vores særlige fredagskurser i køkkenet i FOF-huset i Odense gør vi lidt ekstra ud af stemningen! Her venter der en skøn aften i godt selskab, hvor I sammen med underviseren laver lækre kulinariske retter og bagefter nyder det sammen – den perfekte start på weekenden!

   

Madkurser i det franske køkken hos FOF Odense-Fredericia-Middelfart
Mad | Brød | Vin

Det franske køkken

Her finder du kurser i fransk madlavning - både til hverdag og fest
Madkurser hos FOF Odense
Mad | Brød | Vin

Det asiatiske køkken

Thailand, Japan og Kina - der er kurser for enhver smag
Italiensk madlavning
Mad | Brød | Vin

Det italienske køkken

Flere spændende kurser i italiensk madlavning
Lær at lave sund indisk mad hos FOF Odense - Fredericia - Middelfart
Mad | Brød | Vin

Det indiske køkken

Her finder du kurser i indisk madlavning, både med traditionelle retter og retter til højtider
Mad | Brød | Vin

Det vegetariske køkken

Få inspiration til måltider helt uden kød med et af nedenstående kurser
Finere madlavning hos FOF Odense-Fredericia-Middelfart
Mad | Brød | Vin

Gourmet

Her er der flere forskellige kurser i finere madlavning for amatørkokken
Madlavning for mænd hos FOF Odense-Fredericia-Middelfart
Mad | Brød | Vin

Madlavning for mænd

Her er køkkenet kun for mænd!
Mad | Brød | Vin

Mad på SU

Her kan du lære at lave mad for små penge
Mad | Brød | Vin

Mere grønt på menuen

Kurser med meget mere grønt. Både med og uden kød
Lækker mad – ny inspiration - hyggeligt samvær hos FOF Odense
Mad | Brød | Vin

God mad og fredagshygge

Fredag er lig med fredagshygge - og flere forskellige kurser med international præg
Smørrebrød
Mad | Brød | Vin

Smørrebrød - danskernes favorit

Smørrebrød er for alle!
Madkursus for forældre og børn
Mad | Brød | Vin

Mad med børn

Er du vild med at lave mad med børn, så er der her flere forskellige kurser - både for forældre og bedsteforældre
Madlavningskurser med tang hos FOF Odense-Fredericia-Middelfart
Mad | Brød | Vin

Mad med tang

Her finder du kurser med tang
Konservering
Mad | Brød | Vin

Konservering og syltning

Kurser i forskellige konserveringsmetoder
Cupcakes
Mad | Brød | Vin

Brød, kager og flødeboller

Bor der en lille bager eller konditer i dig, så meld dig til et af vores bagekurser
Mad | Brød | Vin

Vin, øl og cocktails

Vi har kurser i både vinsmagning og ølbrygning