Vi tilbyder mange spændende kurser i mad fra hele verden. Her lærer du de grundlæggende tilberedningsteknikker, som du kan få glæde af både som begynder og som avanceret amatørkok.
Hovedingredienserne på alle vores madhold er inspiration, høj faglighed og gode hyggestunder. Du får masser af viden og nyttige tricks med dig hjem. Vores dygtige undervisere kan hjælpe dig med at give din madlavning et løft, når du lærer at fremtrylle lækre menuer og spændende nye retter, der vil imponere venner og familie – og glæde dig selv i hverdagen.
Vores madkurser spænder bredt – fra længere kurser, der løber over en hel sæson, til mere workshopprægede kurser, hvor du f.eks. kan komme og lære at lave veganske kager eller indisk brunch. Som et ekstra krydderi kan du også blive klogere på vin på vores populære vinsmagningskursus eller brygge dit eget øl.
På vores særlige fredagskurser i køkkenet i FOF-huset i Odense gør vi lidt ekstra ud af stemningen! Her venter der en skøn aften i godt selskab, hvor I sammen med underviseren laver lækre kulinariske retter og bagefter nyder det sammen – den perfekte start på weekenden!
