NYHED - Dyrk dine egne grøntsager

Om at skabe en frodig have med masser af frugt og grønt? Et sted, hvor du sammen med dine børn og børnebørn kan spise dig mæt i ærter, æbler og bær?

Mange vil gerne disse ting, men ved ikke, hvordan man starter – og kommer godt i mål. Hvordan anlægger man et grøntsagsbed og hvor er det bedst placeret? Hvilke grøntsager er gode at starte med? Hvordan skal dine grøntsager passes? Hvornår skal du så, plante og høste? Hvordan tager man frø selv?
Hvis du gerne vil have svar på disse spørgsmål og få et overblik over året i haven, så er dette kursus noget for dig.

Vi lærer dig at anlægge køkkenhave og permahave. I perma- og skovhaven følger vi årets gang, og du får kendskab til de mange spændende flerårige planter, du kan spise, og hvordan du kan dyrke dem med meget lidt arbejde. I køkkenhaven tager vi dig med på en rejse fra såning til høsten – og videre til samling af dine egne frø, som du kan så til næste år – og dyrke videre på. Vi følger livet i haven året rundt, så du ved, hvad der skal gøres for at få succes med dyrkning af dine egne grøntsager på en både økologisk og økonomisk bæredygtig måde.

Undervisningen vil være en blanding mellem teori og praksis, hvor vi gerne går ind og taler om de udfordringer, som deltagerne møder undervejs i deres haver. se evt. mere her Facebook: @denbæredygtigevej eller Instagram: #denbaeredygtigevej

Kursusplan

uge 10 Introduktion overordnet havedesign
uge 12 Viden om jord og anlæg af bede til både permahave og køkkenhave
uge 14 Økologisk dyrkning, forspiring og plantekendskab
uge 16 Sædskifte, Blandingskultur og gode naboplanter
uge 18 Permakultur og klimavenlighed
uge 20 Biodiversitet og vilde planter
uge 22 Høst, opbevaring af afgrøder og frøsamling
uge 24 Den videre vej frem