Lær at dyrke en let, gravefri køkkenhave i samspil med naturen.
På dette kursus lærer du hvordan du anlægger en gravefri køkkenhave fra bunden og planlægger afgrøderne, så de vokser sundt og godt og i harmoni med hinanden.
Vi skal omkring forskellige emner som:
- jordstruktur, kredsløb, gødning og kompost
- forspiring, direkte såning, udplantning og høst
- sammenplantninger
- efterafgrøder
Vigtigst af alt, skal vi dyrke en masse lækre grøntsager og gøre dig til en vaskeægte grøntsagsekspert.
Vi dyrker jorden økologisk og efter regenerative principper om begrænset jordbearbejdning. Det vil i praksis sige en teknik der ikke indebærer fræsning og gravning, så alle kan være med i denne haveform. Vi arbejder også med både teori og praksis fra permakulturen.
Vi arbejder med kompost og organisk materiale i vores have, og skaber en sund og næringsrig jord på naturlig vis.
Underviseren på kurset er økologisk landmand og mangeårig grøntsagsproducent Emilie Ulrik-Petersen. Emilie har et indgående kendskab til økologisk og regenerativ dyrkning af grøntsager og en mangeårig interesse for permakultur.
Emilie arbejder til daglig med formidling og vil for energisk og indlevende vis indføre jer i del ædle kunst, at dyrke haven og frembringe lækre grøntsager fra jorden.
Kurset afholdes på Hammersly Økojord, Kirkebyen 36, 3790 Hasle.
Foruden vores fælles-have får hver kursist får sit eget havelod, som man selv råder over. Det er muligt at komme til Hammersly og se til sin have, passe den og høste grøntsager alle dage fra kl. 10-18.
Program:
Lørdag den 20. april, kl. 10-13
Forberedelse af haverne. Etablering af bede. Planlægning af haven.
Lørdag den 27. april, kl. 10-13
Etablering af bede. Planlægning af haven. Forspiring. Såning.
Lørdag den 4. maj, kl. 10-13
Såning. Plantning. Sammenplantning.
Lørdag den 11. maj, kl. 10-13
Såning. Plantning. Sammenplantning. Gødning.
Lørdag den 1. juni, kl. 10-12
Status i haven. Opfølgning og mulighed for at stille spørgsmål.
Lørdag den 10. august, kl. 10-12
Status i haven. Efterafgrøder. Opfølgning og mulighed for at stille spørgsmål.
Værd at vide:
Udgifter til materiale af hhv. 100,-/person til kompost, 100,-/person for vand til Hammersly Økojord samt 150,-/person til frø og læggemateriale må påregnes, og afregnes direkte med underviseren.
Underviseren stiller såbakker og potter til rådighed.
Kursister medbringer eget lugeredskab og planteske.
Tilmelding foregår via FOF Køge Bugt: Gravefri køkkenhave og permakultur (fof.dk)
