Skip to content

Nu kan du tilmelde dig alle efterårets hold her på hjemmesiden. Hold også øje med din postkasse i uge 32, hvor det trykte katalog ankommer.

Klassisk italiensk madhold

Klassisk italiensk madkursus - Ebeltoft

1-DAGS KURSUS

I klassisk italiensk skal vi sammen lære, at fremstille en dejlig Italiens menu, så du kan brillere til din næste middagsselskab. 

Vi skal igennem fire retter

  • Primo piatto (risotto eller pasta),
  • Secondo piatto (kød eller fisk),
  • Contorno (grønt tilbehør),
  • Postre (ost, is, frugt eller kage).

Vi følges ad igennem aftenen og tager en ret af gangen, alle kan være med.

Bemærk: Der må påregnes udgifter til råvarer, dette afregnes direkte med underviseren.

Se flere madhold HER

 

Information

  • Dato 03.10.2024-03.10.2024
  • Adresse Ebeltoft Skole
    Østeralle 19
    8400 Ebeltoft
  • Lokale Hjemkundskab
  • Bemærkninger Husk medbring karklud, viskestykker og forklæde.Der skal betales 180 kr. til råvarer direkte til underviser. Husk at melde evt. afbud til læreren i god tid, så der ikke købes ind til dig.

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Torsdag 03.10.2024 17:00-21:00 Ebeltoft Skole Anja Husted Rasmussen
Anja Husted Rasmussen underviser hos FOF Djursland
Underviser

Anja Husted Rasmussen

Underviseren på kurset er tidligere kok Anja Husted.

Anja er uddannet kok i 2013 ved Årslev kro. Anja har derfor en stor basis viden om det danske klassiske køkken.

Anja sætter en dyd i at lave mad fra bunden, samle råvarer i naturen og ser køkkenfordybelse som et fristed.