Skip to content

Nu kan du tilmelde dig alle efterårets hold her på hjemmesiden. Hold også øje med din postkasse i uge 32, hvor det trykte katalog ankommer.

Interesseliste ”Mad & mennesker” i Søfartsbyen Svendborg

”Mad & mennesker” i Søfartsbyen Svendborg - INTERESSELISTE

”Mad & mennesker” i Søfartsbyen Svendborg - INTERESSELISTE

INTERESSELISTE

Kulinarisk kulturguide Torben Folkmann

Vi gør det igen, igen! Tager en tur til det smukke Sydfyn og den charmerende købstad Svendborg.

Samme by, men helt nye og anderledes oplevelser.

Nyt er at vi bor på byens fine historiske Hotel Ærø, med træskibshavnen om hjørnet, Frederiks Ø på den modsatte side. Værelser i klassisk stil fuld af charme og atmosfære.

På Frederiks Ø bliver vi ført ind i værftsarbejdernes verden, hører om Tølperen og Løgnhalsen, værftsbisser  og bolværksmatroser, brækkummen på Svendborgsund og det rå værtshusmiljø.

Nu er Frederiks Ø kendt som byens nye samlingssted for folk & fæ, for sine fine museer og som byens nye oase med strand, spisesteder og lokalt øl fra Fyens små bryggerier.

“Mad & mennesker” bliver igen en rød tråd i oplevelserne, vi spiser på det der beskrives som Svendborgs to bedste restauranter, tager på “madkultur tur” på Frederiks Ø. Mindes storhedstiden med Konservesfabrik og bryggerier,  besøger gode producenter, drikker fynske godtøl, spiser vildt med vild udsigt over marker og Ø-hav og kvaliteten af det fynske grundvand checker vi på ikoniske Mosgård Whisky.

Vi drager også til Langeland “kunstens ø” hvor vi i selskab med journalist Steffen Jensen som med kant og personlighed fortæller om rørende skæbnefortællinger, røverhistorier og skæve eksistenser. Dagen slutter med besøg hos kunsthåndværker.

Denne 4 dages bustur er under planlægning, så tilmeld dig HELT uforpligtende interesselisten.

Snarest programmet er klar modtager du en mail med detaljeret program og pris.