Vild mad fra naturen - sankekursus

2-DAGES KURSUS

1. mødegang: Forårsnaturen rummer en sand mangfoldighed af sanselige smagsoplevelser. På gåturen fortælles de gode historier om de spiselige blomster, bær og planter, der findes på marker og overdrev i Mols Bjerge. Vi slutter af med kaffe, the og smagsprøver på vild mad lavet med naturens spiselige råvarer.

2. mødegang: I fordums tid var vi afhængige af naturens spiselige råvarer. Vi var samlere og jægere og havde en stor viden om, hvilke effekter de urter vi indtog, havde på os. På turen fortælles historier om de vilde spiselige urter, som vi finder langs vejen op til Hestehaveskoven, i skoven, samt på strandengen tæt på kysten lige ved Thyrahytten overfor Kalø Slotsruin.Vi slutter turen af med at lave et par smagsprøver på vild mad.

Se flere hold med natur og udeliv HER