FOF teamet holder juleferie og er tilbage igen mandag den 6. januar
FOF teamet holder juleferie og er tilbage igen mandag den 6. januar
En aften med italiensk madlavning med en ekspert italiensk kok, Federica Gagliardi. Vi vil opdage en lidt kendt, men meget velsmagende type pasta, som hedder "casarecce", og vi vil lære, at de kan krydres med en traditionel “sugo”, der er hurtig og nem at kopiere.
Til aktiviteten skal alle "snavsede hænderne", det vil sige, at vi får mulighed for at forberede noget efter Federicas anvisninger.
Til sidst spiser vi alle sammen resultatet af vores indsats, og vi vil ledsage det med et godt glas vin.
Der ydes et bidrag på 200 kr. pr. person, til dækning af råvareudgifter, alle af fremragende kvalitet.
Denne aktivitet anbefales ikke til dem, der er intolerante/allergiske over for gluten eller tomater, mens det er en ideel aften for vegetarer og veganere.
Una serata di cucina italiana con una cuoca esperta, Federica Gagliardi. Scopriremo un tipo di pasta poco conosciuto ma molto gustoso, le “casarecce” e impareremo che si possono condire con un sugo tradizionale veloce e facile da replicare.
Per l’attività, ognuno dovrà “mettere le mani in pasta”, cioè avrà la possibilità di preparare qualcosa seguendo le indicazioni di Federica.
Alla fine mangeremo tutti insieme il risultato delle nostre fatiche, e lo accompagneremo con un buon bicchiere di vino.
E’ previsto un contributo di 200 kr a persona, a copertura delle spese per le materie prime, tutte di ottima qualità.
Si sconsiglia questa attività a chi è intollerante/allergico al glutine o al pomodoro, mentre è una serata ideale per vegetariani e vegani.