Flødeboller i lækker kvalitet er en efterspurgt nydelse. Men hvorfor købe dem når du sagtens kan lave dem selv? På dette hyggelige kursus for både børn (fra 8 år) og voksne, skal vi lave flødeboller med smag både i skummet og i bunden.
Tidligere danmarksmester Nicolaj Wium viser dig, hvordan man overtrækker fyldet, så det bliver til en velsmagende flødebolle.
Børn skal ledsages af en voksen. Alle skal tilmeldes i hver deres navn. Prisen er pr. person. Udgifter til råvarer 150 kr. pr. par og 100 kr. pr. person, afregnes med underviseren.
Medbring: Viskestykke, forklæde, karklud og en bøtte til flødebollerne.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Søndag 27.10.2024 | 09:00-12:30 | Antvorskov Skole | Nicolaj Wium |
Uddannelse: Civilingeniør i kemi
Undervisningserfaring: Nicolaj har undervist i at lave fyldt chokolade siden 2010, undervist i "Kyndig Biavler" siden 2005 og i begynderkurser i biavl siden 2016.
Andre faglige kvalifikationer: Har skrevet mange artikler til Tidsskrift for Biavl. Derudover blev jeg danmarksmester i fyldt chokolade i 1999.
