Italiensk mad

Har du lyst til at lære det italienske køkken at kende?

Her lærer du at lave spændende retter til at forny dit eget køkken med.

Vi laver både traditionel og moderne italiensk mad, og vi arbejder med gode, klassiske produkter.

Udgifter til råvarer afregnes med underviser. Ca. 60-75 kr. pr. mødegang.

Medbring viskestykke, karklud, forklæde og kniv.

Der undervises hver 2. uge.

Mauro er kendt fra Café La Maschera di Ferro i Hjørring, og der tales en blanding af dansk, italiensk og engelsk på kurset.

Information

  • Dato 29.01.2025-09.04.2025
  • Adresse Højene Skole
    Vellingshøjvej 368
    9800 Hjørring
  • Lokale køkken
  • Bemærkninger Udgifter til råvarer afregnes med underviser. Vejl. pris 60-75 kr. pr. mødegangMedbring viskestykke, karklud, forklæde og kniv.Der undervises hver 2. uge

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Onsdag 29.01.2025 18:00-20:45 Højene Skole Mauro Dotta
2 Onsdag 12.02.2025 18:00-20:45 Højene Skole Mauro Dotta
3 Onsdag 26.02.2025 18:00-20:45 Højene Skole Mauro Dotta
Se alle Se færre
Holdnr. 45625

Italiensk mad

  • Onsdag 29.01.2025
  • 18:00-20:45
  • Højene Skole
  • Mauro Dotta
  • 6 gange / 18 lekt.
DKK 946,-
Underviser

Mauro Dotta

Underviser i flg. fag
Italiensk madlavning m.m. og italiensk

Faglig baggrund
Kok i restauranten La Maschera di Ferro i Hjørring