Skip to content
Gå til vinsmagning i FOF i Slagelse

Vinforedrag med smagning

Kom og bliv klogere på verdens vinkulturer i et hyggeligt interessefællesskab. Prøvesmagning af forskellige vine, ekstraudgift pr. gang 100-200 kr. Medbring eget glas.

23/1: Sicilien
Den nye stjerne i Italiens vinunivers. Vi skal helt syd på til Sicilien, hvor de kan lave sprøde vine i både hvide og røde udgaver. Vulkanen Etna på 3357 meter gør, at man også her kan dyrke vine i højden med et mineralsk touch.

20/2: Danske winemakers
I Danmark er især hvide vine blevet rigtig gode af tre årsager: klima, større erfaring i vineriet pg vinstokkenes alder. I udlandet har danskere også gjort sig bemærket. Bemærk: Denne smagning ligger lidt højere end normalt: 150-200 kr. 

13/3: Blindsmagning
Så er det igen tid til blindsmagning, hvor vi skal bruge alle sanserne og alt, hvad vi har lært. Vi får os nogle hyggelige snakke ved bordene om vinen. 

Mik Risom Pedersen, vinekspert

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Torsdag 23.01.2025 19:00-21:00 Slagelse Bibliotek Mik Risom Pedersen
2 Torsdag 20.02.2025 19:00-21:00 Slagelse Bibliotek Mik Risom Pedersen
3 Torsdag 13.03.2025 19:00-21:00 Slagelse Bibliotek Mik Risom Pedersen
Underviser

Mik Risom Pedersen

Mik har gennem de sidste 30 år interesseret sig for vin. Starten var på FOF Slagelses hold hos Søren Wichers, hvorefter på Laudrup Wine Academy med fokus på mad og vin. 

Medlem af Slagelse Vinklub, i de sidste mange år i bestyrelsen.