Vores samarbejdspartner gennem mange år bagermester John Bramsen holder kursus i brødbagning her hos FOF.
Lær bagerens hemmeligheder om, hvordan du med enkle teknikker kan lave et brød, som smager af meget mere end det brød, man normalt køber. Der arbejdes med forskellige typer brød; både de grove og de lyse. Du lærer at ælte gluten i dit brød og arbejde med fuldkornshvedemel.
Vi laver madpakkebrød, birkes og selvfølgelig lidt sødt til kaffen Du lærer de små fiduser, som gør, at brødet ikke alene smager godt, men også ser professionelt ud, når det kommer ud af ovnen.
Råvarepris:
Kr. 175,00, som afregnes direkte med underviseren.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Søndag 02.02.2025 | 10:00-15:20 | Rørkjær Skole, Esbjerg | John Bramsen |
