Skip to content
Kinesisk streetfood

Kinesisk streetfood

Træd ind i Kinas livlige gader og oplev autentisk kinesisk streetfood, hvor farver og smagsnuancer smelter sammen i lækre, populære retter. 

På dette kursus bliver du guidet gennem teknikkerne og hemmelighederne bag fire kinesiske gadespecialiteter, så du selv kan bringe en bid af Kina hjem til dit eget køkken.

Vi starter med Baozi – de klassiske, bløde dampede boller fyldt med saftige ingredienser, der smelter på tungen. Dernæst går vi videre til Jianbing Guozi, en sprød kinesisk pandekage med krydret fyld, der byder på en perfekt balance mellem tekstur og smag. 

Vi laver også en aromatisk Wonton-suppe med delikate, fyldte dumplings, der giver varme og dybde til måltidet. Til sidst skal vi bage de søde, sprøde Sesamboller, som er prikken over i’et på denne smagsrejse.

Efter madlavningen samles vi omkring bordet og nyder et hyggeligt måltid med vores kreationer. Tag gerne beholdere med, så du kan tage dine rester med hjem og dele smagsoplevelsen med dem, du holder af – eller nyde dem helt selv. 

Medbring desuden drikkevarer til måltidet, håndklæde og forklæde. Gør dig klar til en uforglemmelig aften fyldt med smagsoplevelser, fællesskab og autentisk kinesisk streetfood!
Råvarepris: 115 kr., betales direkte til underviseren
 

Information

  • Dato 25.05.2025-25.05.2025
  • Adresse Torstorpskolen
    Torstorpvej 1
    2630 Taastrup
  • Lokale Skolekøkkenet
  • Bemærkninger Medbring: Drikkevarer til måltidet, håndklæde, viskestykke, karklud, forklæde og beholdere til resterUdgift på råvarer er kr. 115.-, afregnes med underviser

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Søndag 25.05.2025 16:15-19:15 Torstorpskolen Meiya Thorlaksson
Underviser

Meiya Thorlaksson

Meiya Thorlaksson er en inspirerende underviser med en dyb passion for sundhed og velvære. Født i Kina har hun gennem 30 år fordybet sig i det kinesiske køkken og har i flere år engageret sig i antiinflammatorisk kost. På sine madlavningskurser deler Meiya sin omfattende viden og entusiasme, hvilket inspirerer deltagerne til at tilberede autentiske og sunde kinesiske retter samt spændende antiinflammatoriske måltider.

Meiya er uddannet personlig træner, pilatesinstruktør og yogalærer i Indien. Hun underviser i yoga, pilates, TRX, bodyfit og Qigong og har mange års undervisningserfaring bag sig. Hendes undervisning er kendetegnet ved en energisk, motiverende og hensynsfuld tilgang, hvor hun brænder for at hjælpe andre med at forbedre deres liv gennem træning og sund kost.

Med Meiya som underviser kan du forvente en engageret og inspirerende oplevelse, der motiverer dig til at nå dine personlige mål inden for både madlavning og træning.