Træd ind i Kinas livlige gader og oplev autentisk kinesisk streetfood, hvor farver og smagsnuancer smelter sammen i lækre, populære retter.
På dette kursus bliver du guidet gennem teknikkerne og hemmelighederne bag fire kinesiske gadespecialiteter, så du selv kan bringe en bid af Kina hjem til dit eget køkken.
Vi starter med Baozi – de klassiske, bløde dampede boller fyldt med saftige ingredienser, der smelter på tungen. Dernæst går vi videre til Jianbing Guozi, en sprød kinesisk pandekage med krydret fyld, der byder på en perfekt balance mellem tekstur og smag.
Vi laver også en aromatisk Wonton-suppe med delikate, fyldte dumplings, der giver varme og dybde til måltidet. Til sidst skal vi bage de søde, sprøde Sesamboller, som er prikken over i’et på denne smagsrejse.
Efter madlavningen samles vi omkring bordet og nyder et hyggeligt måltid med vores kreationer. Tag gerne beholdere med, så du kan tage dine rester med hjem og dele smagsoplevelsen med dem, du holder af – eller nyde dem helt selv.
Medbring desuden drikkevarer til måltidet, håndklæde og forklæde. Gør dig klar til en uforglemmelig aften fyldt med smagsoplevelser, fællesskab og autentisk kinesisk streetfood!
Råvarepris: 115 kr., betales direkte til underviseren
BemærkningerMedbring: Drikkevarer til måltidet, håndklæde, viskestykke, karklud, forklæde og beholdere til resterUdgift på råvarer er kr. 115.-, afregnes med underviser
