Vores telefoner er desværre ramt af nedbrud. Du kan sende en mail på kbh.omegn@fof.dk eller ringe på vores mobilnr. 20945503.
Vores telefoner er desværre ramt af nedbrud. Du kan sende en mail på kbh.omegn@fof.dk eller ringe på vores mobilnr. 20945503.
At bage dit eget brød med surdej kan virke skræmmende for nogle, men det er faktisk en relativt simpel proces. Det kræver tid og tålmodighed, da du skal lade dejen hvile i flere timer eller endda dage. Men resultatet - et luftigt, smagfuldt og ernæringsrigt brød - gør alt besværet værd.
Dette kursus er den 3. kursusgang og det henvender sig til dig, der allerede kender til det at lave surdej.
Råvareprisen er ca. 100,- pr. person, som afregnes direkte med underviseren.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mandag 05.05.2025 | 17:00-21:00 | Mølleholmskolen | Jutta Pallesgaard |
| 2 | Mandag 12.05.2025 | 17:00-21:00 | Mølleholmskolen | Jutta Pallesgaard |
Jutta er uddannet bager i 1992 og udannede sig efterfølgende til konditor, hvilket hun blev færdig med i 1995.
”At undervise har jeg fundet ud af, giver mig rigtig meget. Jeg synes, at det spændende at se det færdige produkt, som kursisterne laver. Mit mål med min undervisning er, at alle efter kurset kan lave det derhjemme.”
