Kimchi er en elsket delikatesse i det koreanske køkken, rig på smag og sundhedsmæssige fordele.
På dette kursus vil vi dykke helt ned i denne fermenterede grøntsag - fra dens historie og traditioner, til dens madlavningsteknikker og smagsnuancer. Vi vil også have mulighed for at lave vores egen batch af Kimchi under vejledning fra en erfaren instruktør.
Kurset inkluderer alle nødvendige ingredienser samt frokost med vores frisklavet Kimchi! Du behøver ikke at have nogen tidligere erfaring med fermentering eller madlavning
