Skip to content
Kombucha - Lær den ældgamle teknik

Kombucha - Lær den ældgamle teknik

Prisen er inkl. råvarer
Lær at lave din egen kombucha fra bunden på dette kursus, hvor vi guider dig gennem fermenteringsprocessen og viser, hvordan du får mest muligt ud af denne sunde, læskende drik. Kombucha, der stammer fra Kina for over 2000 år siden, er kendt for sine fordøjelsesfremmende egenskaber og evne til at rense kroppen for gamle bakterier. 

På kurset lærer du, hvilke ingredienser der kræves – fra vand og sukker til te, kaffe, bær, urter og blomster – samt hvordan du brygger og fermenterer din egen kombucha. Underviser Claus Kiær, en erfaren barista med over 25 års erfaring og internationale læremestre, deler sin viden om kombuchaens historie og fermenteringshemmeligheder. 

Dette kursus giver dig alt, hvad du behøver for at skabe lækker og sund kombucha derhjemme.

Information

  • Dato 12.05.2025-12.05.2025
  • Adresse Mølleholmskolen
    Mølleholmen 20
    2630 Taastrup
  • Lokale skolekøkken
  • Bemærkninger Medbring: Et patentglas (ikke flaske): 1,5-2 liter (tykt glas der kan tåle skoldning). Råvarer og materialer er inkluderet i prisen

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Mandag 12.05.2025 17:30-20:30 Mølleholmskolen Claus Kjær

Claus Kjær