At bage sit eget rugbrød eller brød med surdej kan virke skræmmende for nogle, men det er faktisk en relativt simpel proces. Det kræver tid og tålmodighed, da du skal lade dejen hvile i flere timer eller endda dage. Men resultatet - et luftigt, smagfuldt og ernæringsrigt brød - gør alt besværet værd.
Kurset henvender sig til dig, der kender til at lave surdej.
