Ramen er japansk nudelsuppe, som er fuld af umami. Vi laver også vores egen Torigara (kyllingebouillon) fra bunden.
Du kommer derudover til at lære at lave din egen Cyaasyuu (marinerede kyllingeskiver) og Yuzukoshou (citruschili paste).
Udgift til råvarer er 125,- pr. person, som afregnes med underviseren.
