Skip to content

Nye åbnings- og telefontider. Fra mandag den 4. oktober er kontoret åbnet for personlig betjening mandag til onsdag fra 9-12. Telefonen er derudover åben onsdage fra kl. 16 - 19.

Lær at bage lækre brød med sprød krumme hos FOF Nordvestjylland, Holstebro

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning – Rustikke brød med sej krumme

Har du lyst til at bage lækre rustikke brød og boller med sej krumme, så er dette kursus noget for dig. Kurset henvender sig både til de, der i forvejen bager meget, og til rene nybegyndere.

På kurset kommer vi omkring teknikken i gærdej, og i kommer til at bage forskellige brød, boller, brødstænger m.v. af 2 forskellige typer grunddej.

I vil lære at bruge en speciel fransk ælteteknik, som gør brødene luftige og med en god struktur.

I vil også få tips og gode ideer til bagning med surdej.

Pris for materialer kr. 115,- betales til underviser.

Husk madpakke til frokost og papirbærepose eller kurv til hjemtransport.
Medbring evt. gerne en bagevægt, en stor bageskål og en lille hævekurv hvis du har det (ikke noget krav).