Skip to content

Kontoret holder sommerferie fra den 25.06 til og med den 08.08. Der er lukket for personlig betjening og telefonen besvares ikke i ferieperioden. Vi tjekker løbende mails, men I må forvente en længere svartid end normalt. Vi glæder os til at se jer igen efter ferien og vi er tilbage på kontoret mandag den 09.08. Vi ønsker jer alle en rigtig god sommer!

Lær at bage lækre, rustikke brød hos FOF Nordvestjylland, Holstebro

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning - rustikke brød

Brødbagning – Rustikke brød med sej krumme

Har du lyst til at bage lækre rustikke brød og boller med sej krumme, så er dette kursus noget for dig. Kurset henvender sig både til de, der i forvejen bager meget, og til rene nybegyndere.

På kurset kommer vi omkring teknikken i gærdej, og i kommer til at bage forskellige brød, boller, brødstænger m.v. af 2 forskellige typer grunddej.

I vil lære at bruge en speciel fransk ælteteknik, som gør brødene luftige og med en god struktur.

I vil også få tips og gode ideer til bagning med surdej.

Pris for materialer kr. 115,- betales til underviser.

Husk madpakke til frokost og papirbærepose eller kurv til hjemtransport.
Medbring evt. gerne en bagevægt, en stor bageskål og en lille hævekurv hvis du har det (ikke noget krav).