Lær at lave en korrekt temperering i chokolade under kyndig vejledning af Chokolademagersken Julie Thinesen. Det er en svær disciplin at mestre, men heldigvis behøver du ikke at være chocolatier, for at få det til at lykkes.
Vi vil frembringe fyldte chokolader med op til 3 forskellige fyld og af 2 forskellige typer chokolade. Og du får ca 21 stykker chokolade med hjem – uhm…
Medbring: Forklæde og bøtte til dine kreationer
Materiale udgifter: ca 150 kr., som afregnes med Julie på kursusdagen.
