Nu har du muligheden for at blive klog på, hvordan vi laver lækre flødeboller, støbt i forme.
Vi gennemgår kort processen omkring temperering af chokoladen, vi pisker en italiensk marengs til flødebolleskummet og snakker om forskellige fyld, bunde og andre måder at lave flødeboller på.
Du kommer hjem med 6 lækre, håndlavede flødeboller på vaffelbund. Materiale omkostninger ca. 100kr. som afregnes med Julie på kursusdagen.
Medbring eget forklæde og æske til transport af flødebollerne.
