Oplev den autentiske smag af Italien i vores Grønne Italienske Madlavningskursus 2 - Gnocchi

Træd ind i en verden af smagsoplevelser og kulinarisk kreativitet med vores madlavningskursus ” Det Grønne Italienske Køkken”.  Kurset er for dig, som værdsætter den grønne og sunde livsstil - hvad enten du er vegetar eller blot ønsker inspiration til lækre plantebaserede retter fra det italienske køkken.

Udforsk kunsten at skabe autentisk italiensk madlavning, der fortryller sanserne, uden brug af kød og fisk, men med råvarer i sæson suppleret med lækre oste, mælkeprodukter, olivenolie, friske krydderurter og brød.

På dette kursus har vi fokus på at fremstille gnocchi. Du lærer at tilberede lækre bløde gnocchi med kartofler samt saucer, der passer hertil. Derudover tilbereder vi en forret med gratinerede svampe og afslutter med en lækker dessert baseret på Marsala vin.

Hver enkelt ret præsenteres i en menu med både dansk og italiensk navn. Få indsigt i antipasto, primo, secondo, contorno og dolce, så du med lethed kan navigere rundt på et italiensk spisekort under din næste rejse til Italien.

På dette kursus får du mere end bare opskrifter – du får en unik smagsoplevelse og indsigt i Italiens rige madtraditioner. Opdag specifikke ingredienser og teknikker, så du kan forkæle dig selv og andre med velsmagende og sund middelhavsmad.

Udforsk det italienske univers af velsmag og mangfoldighed og tilmeld dig vores Grønne Italienske Madlavningskursus 2, så du sikrer dig en plads.

Medbring gerne et forklæde, drikkevarer og beholdere til eventuelle rester, vi ikke får spist.