Vi ønsker alle en glædelig jul og et godt nytår. Kontoret er gået på juleferie, hjemmesiden er klar til at betjene dig. Vi er tilbage ved telefonerne den 6. januar. Er du ikke tilmeldt vores nyhedsbrev, kan du klikke på linket til højre 👉
Tilmelding til nyhedsbrev
Er du nysgerrig på det plantebaserede køkken og vil have mere inspiration til nogle lækre, proteinrige, sunde og bæredygtige måltider?
Så har vi et kursus til dig!
Plantebaseret madlavning er meget varieret og bærer mange smagsfulde oplevelser. Man kan enten lave kendte retter eller lære noget helt nyt at kende.
På dette kursus tager vi på verdensrejse og vil lave retter, som er inspireret af forskellige landes køkkener med et nyt twist.
Vi vil bruge forskellige former for protein i de forskellige retter, så vores menu dækker vores krops behov for næringsstoffer, lækre smagsfulde oplevelser og selvfølgelig masser af hygge. Selvom fokus er på at lave og smage mad, vil der selvfølgelig være muligheder for at stille spørgsmål og få mere baggrundsviden om hvordan man kan spise mere plantebaseret.
Efter vi har hygget os med at lave maden, slutter vi aften af med at spise sammen.
Prisen er inkl. råvarer.
Husk bøtter til evt. rester
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Torsdag 03.04.2025 | 17:00-20:00 | Egebjergskolen, Horsens | Julia Kunkel |
Jeg er vokset op i Tyskland, men har boet i og rejst til forskellige lande, siden jeg har været teenager.
Da jeg arbejdede på min ph.d. i sundhedsfremme i New Zealand, dykkede jeg ned i en verden af forskellige ernæringsformer og deres betydning for vores og miljøets sundhed. Jeg blev hurtigt overbevist om at spise plantebaseret selv og siden jeg afsluttede min ph.d. i 2015, har jeg arbejdet med sundhedsfremme og ofte holdt foredrag og workshops om plantebaseret, bæredygtig ernæring, mest i Tyskland. Nu glæder jeg mig til at dele mine erfaringer med de nysgerrige deltagere i Horsens.
