JULEFERIE: FOF holder juleferie fra og torsdag den 19. december kl. 12:00 til og med søndag den 5. januar 2025 - men alle vores kurser, foredrag og kulturhøjskoler ligger klar til tilmelding. Ses vi?
JULEFERIE: FOF holder juleferie fra og torsdag den 19. december kl. 12:00 til og med søndag den 5. januar 2025 - men alle vores kurser, foredrag og kulturhøjskoler ligger klar til tilmelding. Ses vi?
Kom med i køkkenet, når vi mænd skal sætte dagsordenen. Vi kaster os ud i ægte mandehørm og en sammensætning af flere retter, som kun er rigtige mænd værdige. Vi skal kredse om kødet og blandt andet lege med ægte sovs. Ja! Slankekuren er for længst knækket. Tag styringen i køkkenet og lad konen blive hjemme.
Udgifter
Prisen er inkl. råvarer.
Medbring
Medbring forklæde og gerne egne drikkevarer.
Adgang til køkkenet
OBS. indgang fra parkeringsplads via trappeopgang. Ingen elevator.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Fredag 02.05.2025 | 17:30-21:30 | FOF Vindegade 74 | Kasper Appel Larsen |
Jeg hedder Kasper Larsen, årgang 1993. Jeg underviser ved FOF Odense. Jeg er uddannet inden for undervisningsverdenen, og har en stor passion for madlavning.
Jeg har brugt meget af mit liv på at rejse rundt i verden og sætte mig ind i forskellige madkulturer, som jeg benytter mig meget af i undervisningen, og der vil derfor blive arbejdet med mange forskellige retter, og jeg er ikke bleg for at tage mine kursister ud i utraditionelle gastronomiske oplevelser.
Gennem sæsoner har jeg set mine kursister lære nye madlavningsteknikker og få øget kendskab til køkkenredskaber og råvarer.
