Det østasiatiske køkken - ulige uger

Rundt omkring i Østen

Vi tager på en tur til Østasien, vi vil igennem mad besøge Vietnam, Japan, Korea og Kina. 

Dette asiatiske madkursus fokuserer på den sunde og balancerede kost fyldt med grønt, som også er nem og hurtig at lave i hverdagen. Vi fokuserer også på viden om hvert land, og hvordan geografi, kultur og sprog påvirker maden og omvendt.

Vi vil starte med en introduktion til de fire køkkener, og hvordan deres smage bliver kombineret i Østasiatisk mad. Hver gang er et nyt land, og vi afslutter vores kursus med en fælles "mad-fest".

Udgifter

Udgifter til råvarer pr. gang kr. 100,- afregnes direkte med underviseren.

Medbring forklæde og gerne egne drikkevarer. 

OBS. indgang fra parkeringsplads via trappeopgang. Ingen elevator.