Vi er i gang med at oprette forårets aktiviteter. Kurser, foredrag og udflugter kommer på hjemmesiden løbende, indtil alt er klar fra ca. midt december.
Vi er i gang med at oprette forårets aktiviteter. Kurser, foredrag og udflugter kommer på hjemmesiden løbende, indtil alt er klar fra ca. midt december.
Dette asiatiske madkursus fokuserer på forskellige former for dumplings fra forskellige lande så som Hacao (Kina), Gyoza (Japan) eller Banh Bao (Vietnam). Vi vil fokusere på, hvordan forskellige teknikker og ingredienser ændrer madens smag og tekstur.
Vi snakker også om, hvordan vi kombinerer dumplings og bao som forret og hovedret. Det er en inspiration til forskellige måder at anrette din mad og overraske dine gæster.
Udgifter til råvarer pr. gang kr. 100,- afregnes direkte med underviseren.
Medbring forklæde og gerne egne drikkevarer.
OBS. indgang fra parkeringsplads via trappeopgang. Ingen elevator.
