Skip to content

Kontoret holder sommerferielukket fra og med fredag den 28. juni til og med onsdag den 7. august. Kontoret er lukket for personlig betjening frem til 1. september, men du kan træffe os fra 8. august på tlf. 6611 6845 mandag-torsdag kl. 10-14.

Italiensk mad - ulige uger

Lær at lave autentisk italiensk mad

På dette italienske madkursus laver vi lækker mad med masser af velsmag - lige fra pasta til simreretter og søde sager. Retterne er enkle og nemme at gå til - og i bedste italienske stil bruger vi naturligvis friske kvalitetsråvarer. 

Udgifter

Udgifter til råvarer ca. kr. 90 pr. gang afregnes direkte med underviseren, der er italiener, og som krydrer undervisningen med små anekdoter om madkulturen og hverdagen i Italien

Medbring

Medbring forklæde og gerne egne drikkevarer. 

Adgang til køkkenet

OBS. indgang fra parkeringsplads via trappeopgang. Ingen elevator. 

 

 

Information

  • Dato 23.09.2024-02.12.2024
  • Adresse FOF Vindegade 74
    Vindegade 74
    5000 Odense C
  • Lokale køkken, 1. sal
  • Bemærkninger Udgifter til råvarer pr. gang ca. kr. 90 afregnes direkte med underviseren. OBS. indgang fra parkeringsplads via trappeopgang. Ingen elevator

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Mandag 23.09.2024 18:00-21:30 FOF Vindegade 74 Ida Bjørnstrøm
2 Mandag 07.10.2024 18:00-21:30 FOF Vindegade 74 Ida Bjørnstrøm
3 Mandag 21.10.2024 18:00-21:30 FOF Vindegade 74 Ida Bjørnstrøm
Se alle Se færre
Underviser

Ida Bjørnstrøm

Jeg hedder Ida Bruzzone, er italiener, født i Genova.
Jeg har boet i DK siden 1977. Jeg har arbejdet i mange år på reklamebureauer som grafiker, men har altid interesseret mig for madlavning, især den italienske.
I 2012 åbnede jeg en delikatesseforretning, hvor jeg bl.a. lavede frisk pasta og saucer.
I 2014 begyndte jeg at undervise hos FOF i italiensk madlavning. De sidste par år har jeg holdt pause med undervisningen. Jeg har dog savnet kontakten med kursisterne, den hyggelige atmosfære i FOF’s køkken og derfor er jeg tilbage.