Uden at tænke over det, har du brugt knive flere gange i dag. Den skarpe kant bruges til at skære, smøre, hakke og snitte i alt fra pålægspakken, smør på brødet, pakkepostens forsender og i haven, i skoven, ved kysten og ved middagsbordet. Hver kniv har sin funktion og æstetik. Kurset her giver dig muligheden for at lave en smuk kniv, du kan være stolt af og som i tillæg har en personlig tilblivelseshistorie.
Kursisternes håndlavede knive.
Jagt- og fiskeinteresserede, outdoor-folk og andre med sans for lækkert håndværk tilbydes et weekendkursus med en af landets bedste knivmagere og manden bag “Den store knivbog”. I weekendens løb laver vi en allround fritidskniv med praktisk skede.
Et knivkursus skal af flere årsager afvikles over en weekend. Vigtigst er det, at intensitet og sammenhængende instruktioner fastholdes.
Weekendens program ser som udgangspunkt sådan her ud:
Kl. 18.00: Møde og intro. Fremstilling af arbejdstegning for den kommende kniv. Udarbejdelse af frontklods.
Kl. 22.00: Slut for i dag
Kl. 9.00: Fortsættelse af arbejdet: Frontklods færdiggøres. Arbejdstegning finjusteres. Boring af skæftehul til klingen. Limning af kniv. Udslibning, finpudsning og polering. Teoristof om lim, slibning, træsorter, ben og tandmaterialer, ståltyper mv. indlægges på passende steder.
Kl. 17.00: Slut for i dag – vi sørger dog for at alle bliver færdige.
Kl. 9.00: Fremstilling af skede. Sylning, syning, punsling, prægning og formning. Farvning og finish.
Kl. 15.00: Oprydning. Alle hjælper til!
Kl. 16.00: Afslutning.
Underviseren medbringer alt værktøj og materialer. Afregning af materiale sker direkte med underviseren ved kurset afslutning. Materialer omfatter: Standard frontklods, lim, slibegrejer, værktøjsslid, læder, narvsværte, imprægneringsvæsker og voks, dimser, dutter og meget andet. Alt dette til en ca. pris på 300 kr.
Derudover kommer udgifter til klinger og skæfteklodser, som kursisten enten kan medbringe hjemmefra eller købe til indkøbspris på kurset. Underviseren medbringer et stort udvalg i forskellige prisklasser.
Deltagere under 16 år henvises til kurset for børn og voksne: Knivkursus – fremstil din egen kniv – voksne og børn fra 10 år
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Fredag 23.05.2025 | 16:55-21:00 | Skottegårdsskolen, Tårnby | Mikael Hansen |
| 2 | Lørdag 24.05.2025 | 09:00-17:05 | Skottegårdsskolen, Tårnby | Mikael Hansen |
| 3 | Søndag 25.05.2025 | 09:00-16:10 | Skottegårdsskolen, Tårnby | Mikael Hansen |
Uddannelse: Læreruddannet i 1993. Knivmageriet har ingen officiel uddannelsen, men jeg fordybet mig i området de sidste 25 år og er efterhånden kommet ud i alle kroge.
Andre faglige kvalifikationer: Som knivmager kan man lidt af hvert! Design, materialeviden, værktøjsviden og alle de tilknyttede håndværk: Læderarbejde, sølvarbejde, slibning, polering og meget andet. Desuden får man også indsigt i fysik, kemi, matematik, biologi, historie og etik.
Undervisningserfaring: Jeg har afholdt knivkurser gennem 25 år i oplysningsforbund, ungdomsskoler og privat. Kursisterne kommer altid hjem med unikke og personlige knive, der er funktionelle og smukke – og alle knive er individuelt tilpasset kursistens ønsker. Jeg arbejder med at flytte grænser for deltagernes formåen og giver dem lysten til at fortsætte med selv at lave knive.
Andet: Jeg har skrevet grundbogen i dansk knivmageri: »Den store knivebog« og har derudover tillidsposter hos Dansk Knivforening. Jeg har også deltaget i utallige udstillinger i ind- og udland, og jeg er leverandør af knive til Noma.
