Vi skåner miljøet og udgiver ikke længere et trykt katalog.
Læs mere her.Vi skåner miljøet og udgiver ikke længere et trykt katalog.
Læs mere her.
Tag mor, far eller bedsteforældre med i køkkenet og få en hyggelig og lærerig oplevelse sammen. Vi skal prøve kræfter med den italienske madkunst og kommer omkring mange børns favoritretter – og så har vi det sjovt!
Vi fokuserer på de vigtigste råvarer og prøver at forstå, hvilke ingredienser der egner sig bedst i de forskellige retter, og så skal vi selvfølgelig smage på alt den lækre mad. Efter kurset vil I kunne fortsætte derhjemme og imponere resten af familien med dejlig hjemmelavet italiensk mad.
Drikkevarer, viskestykker, karklude og evt. en god køkkenkniv.
Prisen er inkluderet råvarer og dækker en voksen og et barn. Tilmeld jer i den voksnes navn og notér barnets navn og alder i bemærkningsfeltet. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.
| Dato | Tid | Sted | Navn | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Søndag 02.02.2025 | 11:00-15:10 | Skovlyskolen | Ida Lawaetz |
Uddannelse: Jeg er uddannet serviceøkonom fra Copenhagen Business Academy og Suhrs Madakademi.
Andre faglige kvalifikationer: Til daglig udvikler jeg opskrifter til fødevareproducenter, som bliver brugt på produkterne i butikkerne og til online markedsføring. Endvidere har jeg min egen madblog, der hedder Nordish. Derudover har jeg tidligere haft café og cateringvirksomhed.
Undervisningserfaring: Jeg har videreformidlet opskrifter gennem flere år gennem mit opskriftsunivers www.nordish.dk, som er blevet testet og brugt af tusindvis af mennesker. Jeg nyder at dele min passion for mad, og at videreformidle at det ikke nødvendigvis behøves at være svært og tidskrævende at lave et velsmagende måltid.
