Skip to content
Vinsmagning af Barolo hos FOF København

Barolo og Barbaresco

Barolo og Barbaresco

Er distriktet Barbaresco ”bare” en lillebror til Barolo? Vinene fra Barbaresco står ofte i skyggen af storebror Barolo, der ligger blot ca. 20 km derfra, men er barbaresco en ”mindre stor” vin – og kan man overhovedet smage forskel?

Begge er udelukkende lavet på nebbiolo-druen, men barolo går for at være kraftigere og mere maskulin og barbaresco mere blød, feminin og hurtigere moden.

Vi smager cirka seks spændende top-vine fra begge distrikter for at bedømme, hvad der passer. Glæd dig til at smage både yngre årgange – bl.a. den fantastiske årgang 2016 – og ældre og mere modne årgange.

Familie på madkursus

MAD OG VIN

Se alle aktuelle kurser