I den nordlige del af Gribskov er der fremragende svampeterræn med meget gammel skov, kildevæld og kuperet terræn. Det er det helt rigtige sted at samle kantareller og andre gode spisesvampe i første del af svampesæsonen. Vi kommer også ind i området, hvor der er ved at blive etableret naturnationalpark med bl.a. elge.
Vi starter med en kort introduktion, og går derefter ind i skoven og taler undervejs om, hvad vi finder. Vi holder en lille spisepause midtvejs og ser på, hvad vi har fundet indtil videre. Vi afslutter med samlet gennemgang af dagens udbytte, en svampekontrol, og der gives et par gode råd til tilberedning.
Efter turen kan man efter ønske få tilsendt en vejledning om indsamling af spisesvampe.
Udflugten gennemføres uanset vejret, så husk et par gode sko og passende påklædning.
Supplér evt. med et besøg på svampeatlas.dk. Du kan også hente en folder med kort på naturstyrelsen.dk/publikationer.
Det kan anbefales (men er ikke et krav) at downloade appen Danmarks Svampeatlas inden turen, så den kan benyttes i løbet af dagen. Opret gerne en bruger og prøv den af hjemmefra.
Medbring evt. mad/drikke, en svampekurv, en kniv til rensning af svampene og en svampebog, hvis I har.
Mødested: Mårum Station (trinbræt). Der går tog fra Hillerød; og ellers parkér på p-pladsen ved overskæringen.
