Skip to content
vinter sanke tur med urter og rødder

Naturens gaver – vintersanketur

Naturens gaver – vintersanketur

Velkommen til et kursus, hvor du kan udvide din horisont om naturens spiselige gaver. Gennem vinteren, forår og starten af sommeren skal vi sammen udforske virvaret af spiselige vilde planter i Nordsjælland.

Selvom vinteren er kold og byder på få solskinstimer, er der stadig lækker vild mad i det danske vinterlandskab.

Det bliver koldt, men vi laver 'tur te' undervejs, hvor vi blander de forskellige urter ned i vores termokander for at holde varmen. Faktisk har vinteren en hel del at byde på, et udvalg af urter, tre populære spisesvampe og vilde rødder.

Værd at vide

Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads.

Familie på madkursus

MAD OG VIN

Se alle aktuelle kurser