Opskrift: Soyaristede mandler

Hvis du mangler noget knasende og salt til din salat, så skal du forsøge dig med disse soyamandler.

Udover at de smager fantastisk på en salat, så er de også nemme at lave - man skal nemlig kun bruge to ingredienser.

Ingredienser

100 g. mandler
3 spsk. soya

Sådan gør du

1. Kom mandlerne på en pande og skru helt op for varmen.
2. Ryst panden imens mandlerne får farve (uden at de brænder på).
3. Når de er lidt gyldne, fjernes panden fra blusset og soyaen tilsættes. Rør godt rundt.
4. Kom mandlerne på bagepapir og lad dem køle af.