Skip to content

Glæd dig til alle vores nye kurser, foredrag og ture! Vi åbner løbende for tilmelding, og senest d. 4/12 kan du se hele vores forårsprogram på hjemmesiden.

Siciliansk ravioli - madlavningskursus ved FOF Aarhus.

Siciliansk mad

Få inspiration til enkle og lækre sicilianske retter.

På grund af den geografiske position i midten af middelhavet, har Sicilien altid været vugge for mange forskellige kulturer. Grækere, romere, arabere, nordmænd, spaniere og franskmænd har alle efterladt sig deres præg, som i dag kan opleves i arkitekturen, kunsten og ikke mindst i maden.

Kurset formidler den sicilianske (mad)kultur med udgangspunkt i forskellige traditionelle sicilianske retter. Du præsenteres for en række råvarer, som anvendes i det sicilianske køkken.

"Jeg har før deltaget på madkurserne, og det er dejligt med ny inspiration." 
KURSIST

Information

Datoer

Dato Tid Sted Navn
1 Torsdag 20.02.2025 18:00-21:40 H.H. Seedorffs Str. 7 Giuseppe Magnasco
2 Torsdag 06.03.2025 18:00-21:40 H.H. Seedorffs Str. 7 Giuseppe Magnasco
3 Torsdag 20.03.2025 18:00-21:40 H.H. Seedorffs Str. 7 Giuseppe Magnasco
Se alle Se færre
Billede af FOF-underviser Giuseppe Magnasco
Underviser

Giuseppe Magnasco

Jeg er oprindeligt fra Palermo, Sicilien i Italien.
Til daglig er jeg folkeskolelærer i Tranbjerg og underviser her udover på forskellige madkurser hos FOF Aarhus.

Jeg har en stor passion og interesse for madlavning og er især glad for det fællesskab, der kan opstå, når man samles om mad